حرشة الزنقة في الدار في المقلة بدون تكسر عند قلبها و سر نجاحها

شارك مع أصدقائك
حرشة الزنقة حرشة الزنقة في الدار في المقلة حرشة الزنقة حرشة الدار في المقلة

حرشة الزنقة في الدار في المقلة

 

 

حرشة الزنقة في الدار في المقلة بدون تكسر عند قلبها و سر نجاحها

مقادير حرشة الدار:

  • كاس عنبة زيت.
  • ساشي من خميرة الحلوة.
  • 500غ سميدة الحلوة رقيقة.
  • ملعقة كبيرة عسل.
  • 4 معالق كبار نيدو.
  • قبصة ملح.
  • الماء بارد حسب الخليط تقريبا 200ملل.

 

طريقة تحضير حرشة الدار:

 

ناخد إناء نضع فيه السميد والدقيق وجميع المقادير.

 

كنبسبس الخليط باليدين جيدا ثم نضيف العسل ونخلط واخيرا نضيف الماء حسب نوعية السميد بعد ذلك نتركها ترتاح مدة 10 دقائق. 

 

نمررها في السميد الغليض على شكل دائري ونضعها فوق المقلاة الساخنة حتى تطهى من الجهتين.

نقلبها على الجهة الثانية .

هكذا اصبحت الحرشة ديالنا جاهزة نقدمها ساخنة مع الزبدة والعسل.

بالصحة والراحة.

حرشة الزنقة في الدار في المقلة

حرشة الزنقة في الدار في المقلة

شارك مع أصدقائك

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

counter create hit